Bulgogi und Samgyöbsal Kochkurs, 79,- bitte anfragen!

Bulgogimarinieren in 3-4 Schritten: Sojasauce, Bulgogisauce, Bae/Obst und "X?" beim Braten (Rindfleisch zuerst Zucker und Sesamöl mischen, danach ca. 10-20 min.  Marinieren) 

Sie können marinierte Bulgogi (rind 1kg) oder Samgyoebsal (schwein 1kg) bestellen!

Fundamentum für Schmecken und Gesundheit: Balancieren

Balancieren: das ist nicht 1 zu 1 von beiden Elementen, keine Mitte, sondern beide Energien und Kräfte im Mund explodieren zu lassen! Balancieren ist auch wichtige Behandlung für Heilung in Korea-Medizin.