ABC 짐치

„Jim“ (짐, essen aus Sildam, sansk.)

Kimchi=Baechu Kimchi  : Korea Shop Wissenschaft

KIMCHI machen wir nach der Heilungsmethode von Korea-Ostmedizin (Dongyu, 동의, 한의,  한방)

Aminosäure und Antioxidantien

 Korea-Shop KIMCHI  =  ABC KIMCHI = "Antioxidantien-Balanciertes-Kimchi"

K-Shop Antiaging Kimchi = ABC KIMCHI                                                                       Antioxidantien  Kollagen  -  Loreal

ABC 짐치

ABC Kimchi im Korea Shop in Graz ist eine besondere Variante von Kimchi, die nach der Heilungsmethode der koreanischen Medizin (Ostmedizin, Donguy) hergestellt wird. Hier sind einige interessante Informationen dazu.

• KIMCHI = ABC KIMCHI = “Antioxidantien-Balanciertes-Kimchi”:

  • Dieses Kimchi wurde entwickelt, um den schnellen Alterungsprozess zu bekämpfen und gesunde, kräftige Mitochondrien (Energieproduktion) zu fördern.
  • Die enthaltenen Antioxidantien wie Alpha-Liponsäure, Coenzym Q10, Glutathion und andere schützen die Zellen und Mitochondrien vor freien Radikalen.
  • Kimchiessen kann dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und Faltenbildung entgegenzuwirken.

• Inhaltsstoffe von ABC Kimchi:

  • Baechu/Kohl und Antioxidantiengemüse wie Brokolli 
  • Rettich
  • Jungzwiebel
  • Reismehl
  • Knoblauch
  • Paprikapulver
  • Ingwer
  • Sesam
  • Sesamöl, Kürbiskernöl, Extra-Olivenöl
  • Karotten
  • Paprika
  • Salz
  • Zucker
  • Sardellensauce

• Hersteller:

  • Korea Shop 
  • Adresse: Leonhardstraße 30, 8010 Graz   http://www.koreamarkt.at

ABC Kimchi ist nicht nur lecker, sondern auch ein Beitrag zur Gesundheit und zum Wohlbefinden. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, besuchen den Korea Shop und lassen Sich beraten!

Die Antioxidantien in den Atmungsketten und Mitochondrien von menschlichen Zellen sind vielfältig und spielen eine wichtige Rolle beim Schutz vor freien Radikalen. Hier sind einige davon:

1. Alpha-Liponsäure: Diese Verbindung ist ein starkes Antioxidans und kommt in Lebensmitteln wie Fleisch, Leber, Fisch, Sardinen, Eiern und Sesam vor.
2. Coenzym Q10: Ein weiteres Antioxidans, das in verschiedenen Lebensmitteln wie Fleisch, Leber, Fisch, Sardinen, Eiern und Sesam vorkommt.
3. Glutathion: Dieses Antioxidans ist in Algen vorhanden.
4. Glutathion-Peroxidase: Ein Enzym, das ebenfalls zur Abwehr freier Radikale beiträgt.
5. Katalase: Ein Enzym, das Wasserstoffperoxid (H2O2) in Wasser (H2O) umwandelt.
6. SOD (Superoxid-Dismutase): Ein weiteres Enzym, das dazu beiträgt, freie Radikale zu neutralisieren.

s. Nahrungsergaenzungsmittel-Aminosäuren-Antioxidantien | Korea Shop - Koreamarkt

Antioxidantiengemüse: Brokolli, Spinat, Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Jungzwiebel, Karotten ......

Warum altern wir? Freie Radikale schädigen unsere Zellen, insbesondere die Mitochondrien – die Energiekraftwerke der Zelle. Obwohl Mitochondrien ATP (Adenosintriphosphat) durch Oxidation produzieren, entstehen dabei auch freie Radikale wie Wasserstoffperoxid (H2O2). Um diesem Alterungsprozess entgegenzuwirken, Kimchi zu essen. Kimchi enthält Antioxidantien, die die Mitochondrien stärken und vor oxidativem Stress schützen können.

Die Zellatmung, die Glykolyse, die Decarboxylierung, der Citratzyklus und die Atmungskette sind wichtige Prozesse, die in den Mitochondrien stattfinden und die Energieproduktion unterstützen. Ohne Energie gibt es kein Leben! Kimchi ist nicht nur lecker, sondern auch ein Verbündeter gegen aggressive Sauerstoff-verbindungen (Oxodation). Es hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen und Faltenbildung entgegen-zuwirken. Gesunde Mitochondrien produzieren selbst Antioxidantien. Denken Sie zum Kochen daran, auch andere antioxidative Lebensmittel in Ihre Ernährung einzubringen. 

Das Balancieren ist ein grundlegendes Konzept in der ostasiatischen Philosophie und der traditionellen Korea-Medizin. Es bezieht sich auf das harmonische Zusammenspiel von Gegensätzen, um ein Gleichgewicht zu erreichen.                     

  Balancieren: Wie das richtige Gleichgewicht Kimchi und Kochen beeinflusst

Balancieren: Gleichgewicht in verschiedenen Bereichen

Balancieren ist ein Konzept, das in vielen Bereichen eine Rolle spielt – sei es im Sport, in der Astronomie oder in der Ernährung. Es geht darum, das richtige Gleichgewicht zu finden, um Harmonie zu schaffen. Aber was bedeutet Balancieren in der Küche, speziell bei der Zubereitung von Kimchi?

Antioxidantive Korea-Atemübung: (auch als Nabelatem) ist eine antioxidative Atemtechnik, die im Kampfsporttraining geübt wird. Sie zielt darauf ab, den Körper vor oxidativem Stress und freien Radikalen zu schützen. Hier sind einige Informationen dazu:

  über koreaatemübung sehen Sie "K-Meditation" weiter

Korea Shop KIMCHI=ABC KIMCHI= Eine Einheit von Zellatmung, Gärung, Fermentation und Balancieren! 

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KIMCHI gegen Krebs (Vorbeugung), Anti-Aging Kimchi; bitte anfragen

Kimchikochkurs bei Kunden: Machen Sie Kimchi als Antioxidantien, aber nicht als Salat, bitte anfragen!

Kimchi Pfannkuchen